聞米色變 避免食材汙名化 學者籲正名
2024/04/02 09:02
「米酵菌酸」名稱使民眾聞「米」色變，不敢吃粿條，連米製品也受到波及，廠商喊生意大受影響。衛福部次長王必勝表示，預計本周召開專家會議，討論將「米酵菌酸」改以音譯或其他名...
寶林粿條未檢出米酵菌酸 中毒者喊醬料苦 桃園籲中央徹查醬料問題
2024/04/01 09:15
台北市寶林茶室中毒案疑雲未解，桃園市副市長王明鉅研判醬料可能有問題，強調不能排除醬料含有被米酵菌酸汙染的椰子成分，中毒的......
寶林案延燒饒河店 首見非食用粿條河粉病例
2024/03/31 09:10
寶林茶室食物中毒案愈演愈烈，30日單日新增7例通報，累計28人，30日通報案例中，首次出現非粿條、河粉餐點，而是「咖哩仁當椰香飯」，通報用餐地點也延燒至分店寶林咖啡館饒河店...
聞粿條色變 9縣市營養午餐停用
2024/03/31 09:02
因應寶林茶室粿條食安事件，已有基隆市、宜蘭縣、新竹縣、新竹市、嘉義縣、雲林縣及台東縣、花蓮縣及金門縣等9縣市政府連日陸續宣布轄內高中以下學校，自4月起營養午餐暫停使用粿...
縣市營養午餐停用粿條 教團：應機會教育不必過度恐慌
2024/03/31 08:54
寶林茶室食物中毒案再新增案例，部分縣市已宣布轄下營養午餐暫停使用粿條等米製品。教育團體表示，建議家長不必太恐慌，若現階段擔心，可暫時和學校協調菜單；但也認為學校應藉此...
米酵菌酸與米無關 農業部：國產米安心吃
2024/03/31 08:39
寶林茶室食安事件後，多個縣市政府禁止疑似產生「米酵菌酸」的粿條至校園營養午餐中，也引發民眾人心惶惶，甚至對米製品產生憂慮，農業部指出，米酵菌酸僅為BongkrekicAcid中譯名...
寶林風暴北市增至20例 新案曾到寶林饒河分店吃炒粿條
2024/03/30 15:23
寶林茶室案擴大，北市截至今天中午12點，陸續接獲北市醫院通報，就醫累計20人（新增6人），其中2人死亡（39歲男性、67歲男性），住院7人中，4人加護病房。個案大多是在寶林茶室用...