口味避免越吃越重！營養師：覺得鹹香就得再減少調味
2023/04/27 09:06
滷肉飯堪稱國民美食，自國境開放後更有許多外國遊客慕名而來，香噴噴的滷汁加上久燉軟嫩的滷肉，令人齒頰留香。不過，營養師提醒，民眾外食吃到的滷肉飯，較難掌控鈉含量，一不小...
缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...
彰縣幼兒園餐食 95％營養未達標
2023/09/29 09:12
彰化縣衛生局今年調查全縣347所幼兒園餐食，發現全穀雜糧9成5未達標準、5成乳品分量不足，並有近6成提供含糖飲料及含咖啡因飲品，營養均衡度不夠。衛生局表示，除將訓練教保及烹...
失智不可逆 醫師建議「3動1營養」
2023/09/21 09:49
長年下雨心情憂鬱恐引發長者失智問題，基隆長庚家庭醫學科葉維中醫師指出，基隆人口老化問題嚴重，長者常因為天氣不好不願意出門，子女又因為工作無法在家照顧，老人腦部缺乏刺激...
外食族精緻澱粉吃多增三高風險 營養師提供「3餐替換法」更健康
2024/05/06 09:47
現代人工作忙碌加上外送興盛，餐餐飲食不見得有辦法兼顧營養與健康。衛福部國健署建議，全穀雜糧類不僅僅只含有澱粉，和白米飯相......
議會通過市府明年度總預算 張善政：讓桃園成為宜居幸福城
2024/12/04 09:10
桃園市長張善政3日率市府團隊至桃園市議會第3屆第4次定期會列席備詢，桃園市114年度總預算案經桃園市議會二讀及三讀程序，完成審議。張善政表示，明(114)年度雖持續推動多元社福...
營養午餐吃石斑 教長保證無魚刺
2022/07/24 09:18
台灣石斑魚被大陸國台辦查出含禁藥而嚴禁輸入，蔡政府為消耗產量，行政院從國庫騰出新台幣6億元經費，為國中小學子加菜，9月開學到12月，每周能吃到一次石斑魚，但外界對食安充滿...