First Love拿坡里義大利麵也上榜？外媒評「世界最糟的100種食物」 三日式料理入列
2023/02/21 10:28
近來日劇「FirstLove初戀」爆紅，讓劇中曾出現過的「拿坡里義大利麵」意外也掀起話題。雖然名字上有「拿坡里」的字樣，但這道菜其實和義大利沒有關係，而是由日本模仿、獨創出來...
台中首家餐廳摘米其林綠星 63家料理獲肯定
2025/08/20 17:50
國際極具專業性的《米其林指南2025》於19日公布米其林指南星級及入選餐廳完整名單，台中市首度有餐廳獲得米其林綠星肯定，「JLStudio」延續著職人專業態度連續三年奪得米其林三星...
台東南洋柑仔店飄香 新住民家鄉味
2025/04/02 08:37
台東縣外籍配偶人數逾4500人，以大陸與港澳居多，越南、泰國、菲律賓等東南亞國家次之。台東縣外籍配偶協會成立「南洋柑仔店」，提供新住民姐妹寄售親手製作的家鄉美食，不僅撫慰...
橘焱胡同將推平價新品牌「胡同燒肉酒場」 目標開30店
2025/06/12 14:37
橘焱胡同（2761）12日宣布，正式啟動多品牌成長引擎，將旗下品牌劃分為「燒肉事業群」、「連鎖品牌群」及「職人事業群」三......
2025臺灣米其林 53家摘星
2025/08/20 09:26
備受觀光餐飲業關注的《臺灣米其林指南2025》19日放榜，共有53家餐廳榮獲米其林星級肯定，一星餐廳共43家，二星7家、三星3家，其中包括8家新入選的一星餐廳，以及3家由一星新晉為...
開幕2年！台中人氣日式餐廳「爛漫小料理」熄燈
2025/01/20 15:17
想吃就得把握最後機會！位於台中的人氣日式餐廳「爛漫小料理」，近期宣告將於1月26日劃下句點。隨著消息出爐，也令粉絲們紛紛留言，表示「Ohno!!!!」、「居然！」...
越南法國麵包案520人受害 食藥署提前啟動異國料理餐廳稽查
2023/08/10 09:42
桃園市中壢區忠貞市場人氣排隊名攤「阿箴越南法國麵包」食品中毒案，通報人數陸續增加至520人，目前已有7件人體檢體驗出沙門氏桿菌，昨天再增加3件食品檢體驗出沙門氏桿菌。食品...