疫起攻宅食 飯店端節什麼都賣
2022/05/16 08:47
本土疫情再起，宅經濟市場更夯，觀光飯店除推出各式口味粽禮搶市，台北晶華、萬豪、國賓、老爺、美福、遠東香格里拉與COZZIBlu和逸飯店．桃園館等飯店，今年在粽子以外增加不同外...
觀光飯店掀牛肉麵大戰
2021/02/07 09:34
為擴大集團營運動能、增加餐飲營收，並搶攻宅食經濟龐大商機，2021年起國內觀光飯店紛紛挾品牌知名度與餐飲資源跨足食品零售市場，繼晶華酒店集團、六福旅遊集團與成旅觀光之後，...
沒飛機餐 空廚調理包戰飯店
2020/10/05 09:13
新冠疫情重擊航空業，連帶讓空廚業面臨生存危機，包括長榮空廚、中保集團旗下的復興空廚，以及高雄空廚，紛紛將過往做飛機餐的人力轉移到調理包，搶攻宅食商機，招牌清一色是最夯...
搶宅食商機 8業者組餐飲大聯盟
2020/04/02 09:57
新冠肺炎疫情帶動「宅食經濟」高速成長，為搶攻「宅食自煮」商機，涓豆腐、莫凡彼、鬍鬚張、哈肯舖手感烘焙、黑面蔡滷春秋、樂檸漢堡，以及魔法咖哩與PinoPizzeriaRistorante等8...