譚敦慈：水果都要洗 以免吃下念珠菌
2024/07/23 09:46
自己下廚最麻煩的就是洗菜，從菜市場或超市採購回來後，各種食材的洗滌順序該如何安排兼具衛生與效率？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在「元氣最愛問」節目中指出，清洗食材...
喝優酪乳「眉角」多 喝完要刷牙、喝錯時機好菌會被滅門
2020/01/04 10:02
健康潮流當道，越來越多民眾希望透過喝優酪乳，補充每日所需要的奶製品攝取量，更讓腸胃道有好菌相，但多數民眾並不知道喝優酪乳......
益菌肥分解稻稈 後壁、東山試辦
2016/11/08 10:32
台南市環保局為鼓勵農民採用益菌肥分解稻稈的方法取代露天焚燒稻草，從本月起分別在後壁、東山各選1公頃稻田試辦推廣。該局說，使用益菌肥分解稻稈不僅縮短稻草腐化時間，釋出的...
熱門海鮮丼飯 爆生菌超標
2017/10/26 09:39
5家知名連鎖生魚片丼飯遭爆衛生疑慮，媒體送驗發現大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌超標。北市衛生局表示，前往現場抽驗只查到部分衛生缺失，檢驗報告最快於14天後出爐，若是衛生指標...
石縫冒出大菇菌 比人的手腕粗
2015/08/21 09:45
「哇！真壯觀的菌類，菌柄比人的手腕還粗。」南投縣魚池農會常務監事謝棟漢在大雁村庭園石頭縫，最近長出多朵巨大菇菌，讓人看得超驚喜；特有生物研究保育中心菇菌專家林子超從照...
嘉義市衛生局查察疑遭沙門氏菌污染奶粉 已全面下架
2012/07/17 12:17
據報載權鋒國際公司輸入本國之金育樂成長羊奶粉(YOULUCKGROWING-UPGOATMILKFORMULA)與育樂嬰兒奶粉(YOULUCKINFANTMILKFORMULA)產品，有遭沙門氏菌污染疑慮一案，嘉義市政府衛生局...
法幼兒奶粉疑遭沙門氏菌汙染 台廠預防性下架
2017/12/11 16:40
全球知名法國乳品製造商Lactalis，因爆出法國26名兒童飲用其出產的嬰幼兒奶粉生病，法國衛生當局與Lactalis擔憂奶粉疑遭沙門氏菌汙染，因此下令全球大規模召回問題奶粉。我國衛福...