中國大撤退！85度C一年關四成店、築間香港全收攤、乾杯退出北京
2025/11/14 09:14
餐飲業者在中國市場面臨的營運壓力持續升高，近期再度掀起撤退與縮編潮。85度C今年在中國大陸店數從年初的460家、一路縮減......
中秋夯燒烤 餐飲業內外通吃
2025/09/25 09:14
中秋烤肉在台灣已成為內蘊600億元商機的「節慶儀典」，看好今年中秋節在連假加持下，烤肉、聚餐動能更強，台北喜來登、王品集團、胡同燒肉、乾杯集團除既有燒烤禮盒外賣，旗下餐...
乾杯街邊店布局啟動 黑毛屋雙城店8月14日開幕
2025/08/14 10:17
乾杯集團旗下以「老饕日常鍋物」著稱的日式鍋物品牌「黑毛屋」持續擴展版圖，新據點落腳台北中山區雙城街，於14日正式開幕，啟......
不懼關稅 乾杯集團聚焦火鍋
2025/04/18 08:58
以日式燒肉起家的乾杯集團，全面調整發展策略，鑑於台灣火鍋市場年產值逾400億元，加上火鍋的剛需屬性較燒肉強，乾杯集團今年將以鍋物品牌「黑毛屋」為展店主力，年度規畫目標展...
連鎖餐飲、飯店搶委外商機
2025/03/10 08:49
洞察觀光餐旅服務業缺人缺工，將餐飲委外經營的觀光飯店增加，乾杯、教父、路易莎、開展、晶華、雲品等具有連鎖「食力」的連鎖餐飲與觀光飯店集團，紛紛鎖定此一市場，加大力道搶...
半年連收3間！ 全台最後一間「麻辣45放題」熄燈
2025/02/10 09:08
喜歡吃麻辣鍋嗎？乾杯集團旗下的麻辣鍋「麻辣45放題 中港店」，甫於2024年7月由單點型態轉型為吃到飽餐廳，主打無限享用......
長榮航空攜手乾杯 7月1日推和牛機上餐
2024/06/06 09:03
和牛美味飛上天！長榮航空5日宣布與台灣燒肉龍頭乾杯集團聯手，推出全新米其林星級機上餐，現場並展示三艙等的奢華餐點，除皇璽桂冠艙特選日本宮崎冠軍A5和牛，豪華經濟艙頂級和...