許建國投資天母茶飲店　洋溢濃濃工業風

#許建國 #工業風 #開店 #手搖飲料 #住的故事

文、圖／Mira

前主播許建國看準親戚開茶飲店有商機，二話不說加入投資行列，親自田野調查開店據點，他走遍台北市各大行政區，最後落腳天母忠誠路、德行東路口。有別於市面上大眾化飲料店，許建國的店標榜精緻茶飲，整間店裝潢帶有濃濃「工業風」，深具特色。

許建國投資茶飲店，光是選擇開店地點就花了一番功夫 1許建國投資茶飲店，光是選擇開店地點就花了一番功夫。

台北天母主要交通幹道以忠誠路和中山北路為主軸，橫向以天母東西路、士東路和德行東路形成交通網絡，從小住在士東路的許建國，是個道地天母通，因親戚想開茶飲店，最後採納他的意見，選中忠誠路、德行東路口一帶的台北精華區域。許建國說，這一區離天母近，而德行東路上一整排多為樓高2層樓舊式建築，房租議價空間大，他租下鄰近忠誠路口28坪鐵皮屋，因2樓另有15坪使用空間，未來可做多方面用途。

大門口點餐區寬敞，牆壁也保留原始水泥牆 3.大門口點餐區寬敞，牆壁也保留原始水泥牆。

許建國說，他租下這間鐵皮屋，考量主因鄰近蘭雅國中，附近公司行業很多，但5百公尺內居然沒有茶飲店，也無便利超商，「我開的茶飲店成了獨賣事業，商機無限。」以他租下28坪為例，在該區域每月租金至少逾10萬元，但因房子為鐵皮屋搭建，房東給他超優惠價，他透露因房租不到7萬元，所以一口氣簽租3年。

有鑑於房子外觀為鐵皮屋搭建，許建國靈機一動，融合「鐵皮屋」概念，把茶飲店拼湊出粗曠「工業風」設計感，「我善用工業元素，減少過度裝潢，改以原始結構空間，搭配粗曠、復古木板，然後不加以修飾的極簡訴求，形成一種個性化潮流。」許建國說，身在工業風的環境中喝茶飲，也可以營造很有個性的氛圍。

整間店營造濃濃工業風，擺放多盞造型別緻燈泡 4.整間店營造濃濃工業風，擺放多盞造型別緻燈泡。

許建國希望前來光顧的民眾，都能帶著無拘無束的輕鬆心情，「整個店裸露水泥牆壁，原汁原味呈現結構重點，反射出與眾不同的茶飲店。」光是「工業風」設計，許建國花了很多心思，注入許多讓人眼睛為之一亮的元素，像是燈泡內的炫麗燈光造型、一進門映入眼簾「六之飲」壁板繽紛色系，都是希望沖淡工業風的陽剛味，同時也能美化空間，平衡工業風的冷調。

工作區以簡單為主要訴求，設備都是全新添購 7.工作區以簡單為主要訴求，設備都是全新添購。

值得一提的是，坊間各大茶飲店空間多半不到5坪，經過許建國巧思，特別規劃14坪寬敞舒適環境，光是員工作業區就有5坪大，店內另增設別家茶飲店沒有的「座位區」，「我從國外進口訂製紅色高腳椅，提供顧客購買飲品後不用急著離開，可在店內暫時休憩，透過高腳椅觀賞工作人員親手製作飲品。」他希望藉此增加員工與顧客互動，透過茶飲拉近人與人之間距離。

增設紅色高腳座位區，高腳椅為國外特別訂製(左)；長條形空間營造寬敞舒適感 5.增設紅色高腳座位區，高腳椅為國外特別訂製。
6.長條形空間營造寬敞舒適感。