寶林中毒案焦點特蒐

高雄瑞豐夜市烤鮮蚵攤 傳食安事件

高雄瑞豐夜市烤鮮蚵攤 傳食安事件

寶林中毒案整理報導/春節期間南部夜市湧現人潮,也傳出食安事件。大年初一有6人在高雄瑞豐夜市吃了百元烤鮮蚵後嘔吐,無獨有偶,有人指稱初三接連在...
流感一波波 引爆疫苗搶打潮…防疫產業訂單爆發

流感一波波 引爆疫苗搶打潮…防疫產業訂單爆發

寶林中毒案整理報導/亞洲流感疫情引爆,國家防疫戰隊成形,帶動新一波疫苗、藥品訂單大潮,包括製藥股永信,疫苗股國光生、高端、東洋,檢測股寶齡富...
高雄夜市烤海鮮出包 10人食物中毒

高雄夜市烤海鮮出包 10人食物中毒

寶林中毒案整理報導/春節連假後開工首日,不少人腸胃不適掛病號,高雄市更傳出零星食物中毒案件。1月29日民眾反映在瑞豐夜市吃完烤鮮蚵後狂吐,高市衛生局接獲2例通報,隨後該店Google評論再出現逾10人反映不適,該店遭勒令停工3日改善;3日再傳出有民眾吃完青年夜市螃蟹、烤鮮蚵,隨即罹患腸胃炎、發燒,衛生局介入調查中,目前統計停業2間店、至少10人食物中毒。
開吃「年夜加熱菜」 醫給「這建議」避免吃進毒物

開吃「年夜加熱菜」 醫給「這建議」避免吃進毒物

寶林中毒案整理報導/除夕夜秉持著「年年有餘」的精神,不少家庭都會刻意留下剩菜,會重複加熱年夜菜食用,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,年菜重新加熱食用,千萬別整份加熱,應取出該餐需要吃得份量再行加熱,如果取出的量未吃完,千萬別倒回原來儲放在冰箱的菜中,避免細菌孳生;保存食物使用保鮮膜,應與食物保持一定距離,用微波爐加熱食物,應把保鮮膜拿掉,避免PVC材質保鮮膜釋放塑化劑。
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