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台中餐飲業 僅4成裝油脂截留器

台中餐飲業 僅4成裝油脂截留器

台中市列管餐飲業共計6100多家,目前僅2500家、約4成設置油脂截留器,市議員陳政顯指出,業者未妥善處理廢水,油脂殘渣直接排進水溝,致街頭飄出陣陣油臭味,要求市府補助裝置才...
搶韓流商機 餐飲業推新菜

搶韓流商機 餐飲業推新菜

餐飲業紛搶搭「韓流」熱潮。在看好「韓流」商機下,蓮潭國際會館及高雄國際會館中西餐及大廳酒吧3月份起正式推出拿手好菜,包括人參雞湯等韓式料理外,且紅到馬來西亞的創意料理...
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