聯合報記者黃羿馨、巫鴻瑋/新竹報導
繼頂級甜點品牌宣布新竹分店將停業後,有網友在Threads發文指年底新竹餐飲業迎來一波倒店潮,認為工程師大部分都把錢拿去買股票和房子,平常也都往高級餐廳或是聚餐,因此許多小店撐不住。新竹市產發處則表示,從數據上看並無「倒店潮」。
頂級甜點品牌Lady M宣布將於12月8日結束竹北遠百店營業,有網友在PTT以「新竹人窮得只剩下房子?養不起一間 Lady M」為題發文,他認為即使口味不合,竹北應算有錢的地帶,因此好奇提問:「究竟是出了什麼問題,才會讓新竹人窮得只剩下房子?餐飲業一間一間撐不下去」。
許多網友紛紛回應,有人認為Lady M的CP值不夠高,「工程師真的是很多是CP魔人」、「甜點店...竹科太太才會去的地方,工程師都去 Costco」、「工程師算得可精的」、「因為LM的模式和質感都下坡了,台北也快撐不住了」、「領薪水的很難說服自己買這種盤子東西」。
也有網友在Threads發文觀察,新竹年底迎來一波瘋狂倒店潮,他認為新竹的房租跟人事成本真的太高,加上其實工程師都把錢拿去買股票、房市、車子,平常大部分也都往高級餐廳或是聚餐,跟台北下班滿滿娛樂以及休閒的經營方向是完全不同的。
至於新竹是否真有倒店潮?新竹市產發處統計,2022年有232家餐館業登記、14家當年度結束營業;2023年有271家餐館業登記、9家當年度結束營業;今年至11月25日有214家餐館業登記、7家當年度結束營業。
產發處表示,如資料所示,竹市每年設立登記家數約在250家上下,皆有增減,而年度結束營業數有下降趨勢,與過去相比並無特殊狀況,設立整體趨勢穩定成長。