餐飲業新聞

餐飲業空污　最重罰2千萬

2018/05/18 10:15

環保署昨（17）日預告訂定「餐飲業空氣污染物防制設施管理辦法」，要求約4.2萬家餐飲業者，例如連鎖速食店、燒烤店等，皆應裝設集氣設施、排氣管線、空氣污染防制設施及排放口等...

2020/03/10 09:54

受到新冠肺炎影響，國內產業慘兮兮，經濟部9日公布內需型產業可能面對影響評估，其中商圈夜市及傳統市場受影響最深，估計衰退三至五成。...

2019/02/15 10:23

想像一下，當你去到一間餐廳，幫你帶位、點餐、送餐的店員，不再是朝氣蓬勃的年輕人，而是白髮蒼蒼的慈祥長者為你服務。上述的場景，在少子化及高齡化的趨勢下，即將會變成我們生...

2020/04/07 10:33

新冠肺炎疫情嚴重影響餐飲業營業額，業者為了「求生」，積極加入外送平台，經濟部統計處6日發表產業分析中指出，餐飲業提供外送或宅配服務比例已經超過5成，和無外送的餐飲業者比...

2020/02/24 09:45

新冠肺炎疫情持續發燒，重創全台觀旅餐飲業，2月因延後開學，民眾出遊意願仍高，民宿與飯店業者表示，2月雖有退掉訂房，但也出現加訂旅客，整體訂房率下降1成，但3月業績恐大幅下...

2017/01/03 10:22

一例一休導致人事成本增加，餐飲業以漲價因應再添一例。繼去年11月，連鎖速食品牌麥當勞、肯德基、必勝客調漲售價，漲價戰火延燒到連鎖餐飲業者鬍鬚張、八方雲集後，三商巧福自元...

2020/04/07 10:03

面對疫情衝擊，台中餐飲連鎖集團金悅軒、星野、印月等旗下品牌名店，業績普遍下滑三至五成，為了搶救業績，防疫期間爭相推出招牌美食外賣與外送促銷案；部分餐廳如金悅軒，甚至提...