年後轉職潮來了……飯店餐飲 祭鈔能力搶人
2024/12/26 09:13
年後轉職潮將屆，觀光飯店與連鎖餐飲集團搶人大戰起跑！台北文華東方酒店於1月7日徵才，開出房務主任保障月薪4.5萬元的優渥條件，特定職缺起薪優於同業3％至5％；王品集團2025年...
餐飲業掀漲風 王品再開一槍
2025/02/06 09:32
又有連鎖餐飲品牌漲價。王品集團因應食材原物料人力成本持續增加，並為優化菜單，旗下「西堤牛排」與「陶板屋」自大年初一、1月29日起調漲套餐售價，單人套餐價格從668元調漲為69...
南港LaLaport新亮點 台北101人氣餐廳SALT&STONE進駐
2025/06/20 09:09
高人氣美式餐廳「SALT&STONE」自品牌成立以來首度展店，將於6月26日正式進駐台北南港LaLaport購物中心1樓。除保留經典義式手工麵與現烤Pizza等招牌料理，更推出南港店限定的「香...
吃出新高度！餐飲業營業額首次破兆 房仲：沒想像風光
2024/02/16 15:16
民以食為天，餐飲業逐漸擺脫疫情陰霾，根據經濟部最新資料，2023年餐飲業總營業額達到1.02兆，是首次突破兆元大關，超過......
餐飲集團新展店 客單價要破千
2022/04/05 09:38
食材價格漲不停，衝擊餐飲業定價策略及新展店布局，王品、乾杯、築間等餐飲集團，今年均轉向先開「高價店」，客單價破千是基本要求，甚至像築間旗下和牛燒肉吃到飽，最高價位來到...
人多不通風餐飲店 恐藏空汙危機
2023/08/23 10:12
餐廳瀰漫誘人的美食香味，卻也可能潛藏空汙危機。學者提醒，人潮多、飯菜香的用餐環境，經常空氣流通不佳，入內用餐，恐吸入過多二氧化碳、揮發性有機化合物；長時間過量暴露，可...