這一鍋創個人燒肉品牌 攻單身經濟
2025/04/17 09:27
為搶攻「單身經濟」與「個人食」商機並擴大剛需餐飲市占，美食-KY子公司「這一鍋餐飲集團」將創個人燒肉品牌，以個人套餐迎合市場單人用餐需求，客單價落在300元區間，標榜提供高...
造多角帝國 開展集團添新品牌
2025/03/06 08:37
開展餐飲集團今年營運動能大爆發，除旗下代理品牌「TexasRoadhouse德州鮮切牛排」拓點，並併購新美式料理品牌「Salt＆Stone」連鎖展店，同時新創美式餐酒館「LillA」，更將「泰勒...
碧潭餐飲遊憩區 2度招標
2024/12/25 08:41
新店碧潭是新北市知名觀光景點，2023年造訪遊客達239萬人次，但委外經營的「新北市碧潭餐飲遊憩區」明年2月合約期滿，考量業者投入成本，加上設備受氣候影響耗損率高，觀旅局將最...
連鎖餐飲 一路旺到明年Q1
2022/11/07 05:50
疫情降溫，民眾生活回歸常軌，外食餐飲市場全面復甦回溫，瓦城（2729）、王品（2727）、豆府（2752）、漢來美食（1268）、八方雲集（2753）、揚秦（2755）、亞洲藏壽司（2754）、...
端午連假訂位約五成 百貨餐飲祭優惠 攻外帶外送
2022/06/03 09:00
國內疫情仍呈高原期之際，百貨業迎來端午三天連假，除年中慶物販優惠，另加碼餐飲外送免運費、外帶自取等新優惠刺激買氣；最受關注的餐飲訂位部分，包括台北、台中指標業者均指出...
飯店餐飲業 烤肉大戰開打
2023/09/08 08:53
台灣烤肉商機逾200億元，王品、乾杯等連鎖餐飲集團，及台北晶華、台中日月千禧、台南晶英等觀光飯店，還有股神巴菲特最愛的牛排餐廳Smith＆Wollensky，都搶中秋烤肉商機，今年除...
台中開首槍！公布81家美加混豬餐飲業
2023/10/07 09:49
台中市在公布巴西蛋流向、營養午餐禁用液態蛋等議題開出全國第1槍後，針對近日爆出美豬洗產地，市長盧秀燕6日又率先公布採購「美加混豬」的81家餐飲業者名單。盧秀燕強調，人民希...