美國蘿蔓生菜再爆大腸桿菌汙染 食藥署要求無汙染證明
2019/11/28 11:06
三明治、生菜沙拉常使用的蘿蔓生菜，在美國加州傳出大腸桿菌汙染。衛福部食藥署將自28日開始加強管制，管制期將為時一個月，須......
植物油加工食品 縮水甘油超標明年開罰
2019/11/22 10:33
近年國際發現高溫加熱的植物油加工食品，像是餅乾、巧克力、各式抹醬等，可能含有致癌物質「縮水甘油」，食藥署21日表示，將比照歐盟訂定限量標準，預計明年上半年公告實施，違者...
巧克力製程用油高溫恐致癌 食藥署擬納管
2019/11/22 10:09
巧克力、餅乾等製程中使用油脂的產品，經過高溫處理後，可能產生具致癌性的汙染物質「縮水甘油脂肪酸酯」。食藥署近期擬比照歐盟作法，訂出限量標準，對食用油、嬰兒奶粉及副食品...
破蛋禁做液蛋 明年元月上路
2019/11/08 09:41
去年國內爆發業者將破蛋、長蛆蛋回收製作成液蛋販售，引發社會譁然。為加強液蛋安全衛生管理，食藥署7日公告，明定破殼蛋不能做液蛋、液蛋品名，需加標「殺菌」或「未殺菌」，明...
小磨坊胡荽粉農藥超標9.6倍 大創砧板也出問題！
2019/11/06 10:45
衛福部食藥署公布最新邊境查驗違規名單，其中包括知名香料品牌小磨坊國際貿易股份有限公司，從印度進口1萬2000公斤胡荽粉農藥殘留違規，違規產品全數遭退運或銷毀。...
胃藥疑含致癌物 23款下架回收
2019/10/20 16:45
衛福部食藥署18日公布23款疑含有2A致癌物Ｎ-亞硝基二甲胺（NDMA）成分胃藥，其中不乏知名的「吉胃福適治潰定」等廣告胃藥，要求藥廠須在下個月18日前完成回收，違者最高可依藥事...
行政院已拍板？立委將提案推強制雞肉標示屠宰日
2019/10/14 16:55
進口雞肉未標示屠宰日期，國人並不知道買的進口雞肉已冰存多久。「聯合晚報」日前披露後，立委蘇治芬說，行政院已拍板推動進口雞......