南臺科大、南市衛生局 發表食安成果
2020/12/02 10:16
南臺科大於11月27日舉行臺南市食品安全衛生管理體系計畫成果發表會，活動邀請臺南市市長黃偉哲親臨致詞，隨後與臺南市政府衛生局主任秘書汪群超及南臺科技大學校長盧燈茂等與會貴...
北市驗月餅、烤肉食材 1件檢出農藥
2020/09/15 09:43
中秋節快到了，為讓民眾安心吃月餅及烤肉過節，北市衛生局8月起，抽檢月餅及烤肉用食材，總計抽驗116件產品，結果1件「海陸......
嚴懲違規輸入豬肉 2報關行遭廢照
2021/09/16 09:13
繼仲賀國際之後，關務署台北關昨日針對違規輸入「豬肉」製品，開罰8家報關行，其中有2家慘遭廢照，為采科和佳羿，其他遭處分的報關行受到10天到30天不等的停業處分；台北關表示，...
進口蛋爆食安風險 醫師籲5族群別生食
2023/09/17 23:06
進口蛋流向不明，部分流入餐飲市場，國人憂心食用雞蛋安全性，已有連鎖港式餐廳分店決定停售半熟蛋、滑蛋等餐點。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，站在醫師立場，強烈建...
在野16縣市營養午餐 停用咖哩粉、辣椒粉
2024/03/07 10:11
含有致癌成分的「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，著名食品業者接連中鏢，新北市教育局6日開第一槍，宣布即起全市336所高中以下學校午餐，暫停使用辣椒粉與咖哩粉等調味料。除花蓮仍在研...
台糖請求檢驗遭拒 中市：僅供食安稽查
2024/02/09 08:56
台糖公司深陷梅花豬肉片驗出西布特羅瘦肉精風波，台糖8日表示，發函台中市政府食藥處，請求協助檢驗同批次梅花肉品，相關檢驗費用由台糖負擔，甚至年假期間也隨時配合，並在年假...
瘦肉精爭議燒不停 什麼是「西布特羅」？如何避免吃下肚？6大QA一次看
2024/02/22 09:47
台中市食安處2月初抽驗市售肉品，於全聯採購抽驗的台糖冷凍梅花豬肉中，檢出瘦肉精「西布特羅」，引發一連串爭議，今天下午2點食藥署召開專家會議釐清問題。過去台灣較多討論瘦肉...