比馬桶恐怖！ 專家揭「抹布水擰進鍋有多髒」
2023/06/07 15:48
北投某家知名牛肉麵開在石牌的分店，日前遭外送員以影片爆料，員工把抹布水擰進煮麵鍋裡，相關話題也在網路上掀起熱議，對此，毒理專家招名威直言，抹布上面毎平方公分約有8.75億...
抹布水煮麵惹議 知名牛肉麵總店、分店違食安法挨罰各3萬
2023/06/09 15:38
台北市北投區志明牛肉麵遭爆抹布水擰進煮麵鍋惹議，衛生局日前查核，事發分店未投保產品責任險、總店未依規定標示原料原產地等資訊，已違反食品安全衛生管理法，2店分別裁罰各3萬...
嘉市東區公托家園遭爆 過期20天鮭魚餵幼兒
2023/07/05 09:03
嘉義市政府東區社區公共托育家園遭爆料用過期20天的鮭魚、排骨煮成餐點餵幼兒吃，引發外界譁然，家園負責人梁姓主任3日已離職。市府4日晚間召開說明會，承包公托家園的「希望種子...
夾娃娃機抓零食問題多 如違食安最重可罰2億
2023/07/17 08:50
零食夾娃娃機店竄紅，但近期持續高溫，民眾對於機台內食物難免有易腐壞、過期疑慮。新北市共列管逾1700家娃娃機店，衛生局表示，今年查核490家娃娃機台，尚未查到有食品過期或腐...
高雄欣豐冰店44人食物中毒 吹哨者擬提集體訴訟
2023/07/19 09:03
高雄知名冰店「欣豐冰店」爆出食物中毒案，多人食用後感染沙門氏桿菌，出現嘔吐、腹瀉、腎衰竭等症狀。冰店老闆娘18日首度出面致歉，並稱會負起相關賠償責任。高市衛生局統計，迄...
「醃漬蔬菜」出包！台中食安處抽查竟6件不合格 已下架裁罰3萬元
2023/07/21 15:49
醃製蔬菜是以蔬菜為主原料，利用鹽、糖或合法的食品添加物來醃漬貯存，經直接發酵、加工、熟成，來延長保存期限、增加風味，作為料理或佐菜食用。台中市食品藥物安全處針對市場攤...
為食安把關！北市抽查生鮮蔬果10件不符規定 全是「這原因」惹禍
2023/08/08 10:53
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年6月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果10件產品...