南京湯圓店被揭回收吃剩湯圓 翻煮再賣
2019/11/28 17:14
南京市江北新區大廠新華西路一間湯圓店的店主被舉報，將顧客吃剩下的湯圓回收倒回了大鍋煮好後，再次販賣。雖然店主極力否認，但......
陳三鼎驚爆歇業？經濟部營業登記露端倪！
2019/11/23 11:36
公館商圈的知名排隊飲品「陳三鼎」驚爆無預警歇業！有網友在陳三鼎官方臉書專頁表示，「11/20跟11/21是無預警連休兩天嗎？」沒想到底下就有網友回覆，「家人18號去遇到店家整理東...
超商、賣場茶葉蛋 消保官：有衛生疑慮
2019/11/23 10:37
新北市消保室訪查9大超商、賣場茶葉蛋製作、銷售過程，昨天公布調查結果，建議業者應改善蛋夾、防塵等問題，以免造成衛生安全疑慮。業者表示願意配合並加強督促各門市，但各家作...
植物油加工食品 縮水甘油超標明年開罰
2019/11/22 10:33
近年國際發現高溫加熱的植物油加工食品，像是餅乾、巧克力、各式抹醬等，可能含有致癌物質「縮水甘油」，食藥署21日表示，將比照歐盟訂定限量標準，預計明年上半年公告實施，違者...
吃糙米較健康？專家說法不同
2019/11/21 10:22
日本米為何好吃？關鍵在粗蛋白與食味值，專家表示，台灣有些稻米因為肥料太多，造成生長過速，粗蛋白超量，不僅影響口感，也會對人體腎臟造成負擔，而日本米相當重視粗蛋白含量，...
食米檢驗機制不完整 專家揭冠軍米不能說的祕密
2019/11/21 10:04
中華食品雙盲檢驗暨認證學會與成大生命科學系等合作，舉辦第1屆自然農法優質稻米競賽，從田間採樣，選出不受汙染又好吃的米；主辦單位指出，國內目前食米檢驗機制不夠完整，有些...
桃園食安嘉年華登場 鄭文燦籲衛福部設食品檢驗中心
2019/11/08 17:19
桃園市政府連續3年推出桃園健康樂活食安嘉年華，活動從今天起一連4天起在桃園巨蛋登場，現場規畫7大展區、4大主題館以及4大......