農糧署新聞

花椰菜「變紫」、「有黑點」還能吃嗎？農糧署解答了

2023/11/16 10:47

涼冷的冬春時節是花椰菜主要產季，其含豐富的維生素C及膳食纖維，能幫助腸胃蠕動、排除水腫，是營養價值相當高的蔬菜。農糧署則表示，民眾在食用花椰菜時，若出現幾個特徵，必須...

2025/08/31 09:19

丹娜絲颱風造成嘉義縣農業災情嚴重，農業處統計共961公頃溫網室倒塌或網布破損，初估災損逾10億元，許多溫室還倒在田裡，重......

2019/06/14 12:24

連日豪雨造成農業災情，農委會農糧署今天彙整各地方政府資料，6月11日截至今天下午5時為止，全台農業產物估計損失計110......

2024/06/02 10:24

每種食材都有各自的保存方式，只要掌握訣竅，就能延長它們的保鮮期。農糧署於臉書分享了保存葉菜類的秘訣，指出若要延長其保存時間，在放入冰箱冷藏前，還有4個很重要的步驟，包...

2025/06/30 08:54

日本米價近來飆漲引發各界關注，但台灣米價也同樣起漲。據農糧署調查，近日彰化溼穀收購價格每百台斤逾1150元，較2021年同期上漲20％，反映到零售價，台北市今年至5月米價增幅近1...

2025/08/08 09:10

受0728豪雨影響，全台農損已達3.5億元，而前次丹娜絲颱風更已釀成32億農損，全台菜價也因接連災情不斷攀升，7日北農統計每公斤蔬菜均價達52.7元，創近2周新高，其中地瓜漲幅最高...

2020/09/17 10:14

今年由於氣候穩定造成南部香蕉盛產價格崩跌，收購不敷成本，農糧署從上周起以一公斤五元左右價格向農民收購青蕉，包括屏東里港與高雄旗山許多農民將採收下來的香蕉送往集貨場，辛...