蛋價飛漲 佛心店家吃牛肉湯 滷蛋呷免驚
2023/02/24 09:40
位於台南市麻豆區知名的「其森牛肉湯」，只要點一碗120元牛肉湯可享肉燥飯、滷蛋免費吃到飽，在現今「蛋荒」時期，滷蛋依舊讓顧客「吃免驚」，不少客人都直呼「佛心」，也有人驚...
進口蛋補助5.7億 鄭文燦：35％回國庫
2023/09/09 09:09
農業部因應蛋荒，自今年3月起專案進口雞蛋，由中央畜產會向農業金庫貸款支應5.7億元的價差與關稅等費用。行政院副院長鄭文燦昨（8日）表示，5.7億元中有35％回到國庫，包含30％關...
政府補貼進口蛋惹爭議 林家興要陳吉仲回答這3個問題
2023/09/05 09:29
政府補貼進口蛋惹爭議，台中市國民黨大里太平區立委參選人林家興昨指出，農業部對於蛋價補助的政策無疑是失敗的，不只浪費龐大公帑，更無法解決結構性的問題，許多農業專家都直言...
蛋撻還在 速食店自創甜點品牌
2022/05/24 08:42
不只量販、超商自創品牌，營造獨有價值，速食店也加速跟進。曾被網友揶揄「被炸雞耽誤的蛋撻店」的肯德基，日前網路宣布與蛋撻切割掀討論，昨（23）日說明蛋撻類產品也將持續販售...
農委會補助冷藏、洗選設施「難救蛋荒」
2022/02/15 09:02
北部蛋荒依舊，雙北昨都出現民眾低溫冒雨搶蛋的排隊潮。農委會則繼續推出補貼蛋農每台斤三元、鬆綁凍漲提高產地價二元後，再規畫......
台灣蛋雞產蛋率僅52％ 動團：進口無法救窮
2023/09/26 09:32
進口蛋食安引爭議，根據統計，台灣在養母雞高達4500萬隻，然而產蛋率僅52％，遠低於國際平均的80％，國內仍然缺蛋。台灣動物社會研究會指出，進口蛋只能救急，但不能救窮，國內養...
洗選蛋噴印溯源 明年1月1日上路
2021/12/24 09:50
雞蛋溯源，蛋殼全都露！農委會規定明年1月1日起，將實施洗選鮮蛋噴印溯源標示政策，要求提供如校園食材、國軍副食、超商、超市、量販店、大賣場及網購通路等洗選鮮蛋在流通、販賣...