時光軌跡 商社老店變身國攝中心
2021/07/25 09:06
東奧開幕，在42座場館中有34座是老建築的再利用；2024奧運主辦城市巴黎也承諾，其中95%的場館將是現存或臨時建築。老建築的改建利用如何保存文化歷史記憶又發揮當代實用價值，國...
54年太平洋理髮廳 溫馨謝幕
2020/07/20 09:10
時尚髮廊興起，衝擊傳統理髮店營生，台南市開店逾半世紀的「太平洋理髮廳」，因屋主不再續租，加上男士理髮漸趨式微，19日晚間熄燈。全盛時期共有27位理髮師，如今只剩5位理髮阿...
北斗肉圓 多家老店凍漲
2021/12/25 09:56
基本工資、原物料價格上漲，地方盛傳已超過10年未調價的北斗肉圓會漲價。老店「肉圓生」第4代經營者范振森24日表示，北斗肉圓主客群為在地客，考量景氣不佳、南彰消費水平較低，...
牛羊肉摻豬肉 6網購品、1老店違規
2021/11/03 09:40
「台灣消費者保護協會」近日在網路採買25件牛、羊肉產品，並到台南、高雄、屏東25家實體店買羊肉，送驗發現網購產品有6件摻豬肉，台南有家羊肉老店的沙茶炒羊肉也含豬肉；協會理...
台東米苔目老店復業 饕客急上門解饞
2023/10/20 09:10
飄香逾半世紀、暫時歇業1個多月的台東榕樹下米苔目19日拉起鐵門正式營業，還未到中午用餐時間就湧入許多顧客，有新客也有舊面孔，店家連忙著點餐烹煮，遠從北部來的饕客說，味道...
百年老店轉型 仍有重重關卡
2025/02/06 09:28
百年老店台鐵公司化元年虧損137.9億元，創史上新高，第2年終迎重大變革，卡關多年的票價合理化方案，在董事會點頭下終於通關，看似春暖花開，不過勿高興太早，後續仍有提升安全與...
蛋盡援絕 彰化老店蚵仔煎改用鴨蛋
2023/03/06 09:09
全台鬧蛋荒，蛋價持續飆漲，衝擊各地夜市小吃、餐廳。彰化老店「鹿港阿道」蚵仔煎破天荒改採鴨蛋；南投日月潭知名「阿婆香菇茶葉蛋」目前限量供應，不排除停賣；台南知名名東蛋糕...