米其林新聞

黑白大廚米其林主廚金度潤　台灣現蹤

2024/10/14 09:01

Netflix實境料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》播出後，黑白大廚都聲名大噪。其中，喜歡台灣料理也經常拜訪台灣的米其林一星主廚金度潤，13日現身西門町、他最愛的伴手禮名店「...

2024/10/09 09:47

太可惜！曾多次獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」，在今年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題，引起社會熱烈討論，甚至......

2024/10/08 08:31

看好中東地區的經濟消費力，成立44年擁有多家餐飲品牌的ChinesePalaceGroup特別跨海邀請台灣「頤宮中餐廳」進駐，「頤宮中餐廳」蟬聯7屆米其林3星，代表台灣進駐中東，也象徵台灣...

2024/10/07 14:59

看好大中華料理在世界餐飲市場的前景，以及中東地區的經濟消費力，成立44年擁有多家餐飲品牌的ChinesePalaceGroup特別跨海邀請七度蟬聯米其林指南三星餐廳的「頤宮中餐廳」，至阿...

2024/10/02 07:46

近年來食安問題不斷，加上政府致力推動低碳減塑，高雄市旗山形象商圈促進會為促進店家產品品質，讓民眾吃得安心健康，因此效法米其林必比登神祕客評選方式，舉辦金猴獎競賽，挑選...

2024/09/17 15:24

堪稱饕客口袋美食名單的米其林必比登推介，今年8月公布2024入選店家，其中位在高雄藏身靜謐老宅燉湯的「小燉食室」以黑馬之姿，首次入選必比登推介。老闆娘楊育涵除堅持食材選用...

2024/09/09 08:39

享受美食，尤其米其林美食，從一星到三星餐廳，是「M世代」與「Z世代」享受人生、自我酬償的小確幸，更是個人可支配所得「付得起的奢華」。...