全台2900所國中小 沒有營養師
2025/07/05 09:36
立法院法制局研究報告指出，我國《學校衛生法》雖定有學校餐廳、廚房、膳食設備及營養師等相關規定，但學校食安問題層出不窮，凸顯監管機制還有必要檢討；專家建議參酌日本及韓國...
過年大魚大肉 腸胃也需要收心
2025/02/03 09:32
在過年期間，與親友的聚會增多，生活作息不規律，導致暴飲暴食。這不僅容易使體重上升，還可能引發腸胃不適，許多人會感受到胃食道逆流等問題，甚至因為重口味飲食而出現水腫和血...
守護學童飲食安全！桃園砸1420萬改善50校廚房環境
2025/07/24 14:41
桃園市為確保學生用餐安全，提供師生健康、營養之校園飲食，學校午餐除了全面採用3章1Q認證的國產在地食材並與農業局合力推動在地食材入菜外，每年編列預算，更新學校廚房設備及...
天冷來碗「海帶湯」 對身體有這些好處
2024/12/02 14:46
天氣變冷，來碗熱熱的海帶湯超幸福。海帶湯是很常見的湯品，食材準備、烹調都很簡單，只需要乾燥海帶，簡單調味後就能品嘗到海帶的自然風味，是許多人喜愛的湯品之一。國民健康署...
蘇丹紅咖哩粉人心惶惶 桃園教育局宣布營養午餐禁用辛香料
2024/11/05 14:41
蘇丹紅風波再起，日前濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」被驗出含有蘇丹紅，雙北、基隆市教育局紛紛宣布校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等辛香料，5日桃園市教育局也宣布跟進，以維護...
避免長時間烹煮 吃蒜頭有這些好處
2024/11/18 15:02
老一輩的人常說「生吃蒜頭可以增加抵抗力」，究竟吃蒜頭有哪些好處？國民健康署日前透過粉專「食在好健康」告訴大家，蒜頭的蒜素、維生素C都是怕高溫的營養素，只要避免長時間高...