營養不良頭部瘀青 4歲童夢中猝死
2021/11/25 09:57
桃園市1名疑似營養不良、僅10公斤重的4歲女童，24日凌晨在睡夢中離奇死亡，媽媽雖察覺到女童呼吸困難，卻未立即送醫釀成憾事。由於女童身上雖有多處瘀、擦傷，但不足以構成死因，...
營養午餐喊漲 柯文哲：一分錢一分貨 北市會訂天花板
2021/11/24 16:10
物價上漲，傳出營養午餐業者近日也醞釀調整費用，恐讓家長負擔增加。台北市長柯文哲24日表示，「一分錢一分貨，並沒預設立場」，市府會規定營養午餐費用上限，上限底下交由各個營...
百元小火鍋怎麼吃才對？營養師曝3種地雷湯頭「肥到亮紅燈」
2021/11/24 16:07
天氣轉涼不少民眾會想吃小火鍋，但要注意份量不多仍可能熱量超標。營養師高敏敏在臉書上分享百元小火鍋選擇攻略，避開油脂量偏高的口味「多蔬食、少加工」，才不會「暖在心裡、胖...
想補鈣？營養師建議這樣食物不能多吃反而鈣流失
2021/10/05 09:17
你都是靠喝牛奶補充鈣質？營養師指出，牛奶含鈣量雖然高，但人體吸收率大約只有3成，反而是吃深綠色蔬菜、特別是十字花科的，含鈣量也不低，最重要是人體吸收率達到6到7成，而且...
所有麵包都害我胖、不健康？ 日營養師破迷思：要注意這幾類
2021/09/20 09:26
坊間常有「麵包熱量比飯高」的說法，並且認為比起米飯，吃麵包是相對不健康的選擇。日本營養師最近就分析，究竟這兩種主食的差別在哪。...
營養師排烤肉熱量排行榜 網友糾結：最愛吃的那幾樣最會肥！
2021/09/19 16:11
烤肉食材可是暗藏玄機，像是烤很香的「百頁豆腐」、「甜不辣」、「香腸」小小一份熱量就超高，要怎麼吃才不會月圓人變圓呢？營養師高敏敏分享了各式烤肉食材熱量排行榜，讓民眾買...
中秋吃柚子超健康 營養師曝4款柚子誰熱量最低
2021/09/19 09:32
中秋節將來臨，除了吃烤肉、月餅以外，現在正值柚子的產季，許多民眾也會購買柚子來應景。柚子的營養價值高，含有豐富的蛋白質、維生素B1、B2、維他命C，還有滿滿的膳食纖維，可...