聯合新聞網/綜合報導
中秋節將來臨,除了吃烤肉、月餅以外,現在正值柚子的產季,許多民眾也會購買柚子來應景。柚子的營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素B1、B2、維他命C,還有滿滿的膳食纖維,可以幫助排便順暢。營養師高敏敏近日PO出4種柚子熱量比較圖,幫大家算出要怎麼吃才不會「熱量爆表」。
營養師高敏敏在臉書分享每100g的「紅肉西柚」、「西施蜜柚」、「白柚」、「文旦」的熱量,她表示,柚子一瓣一瓣的果肉富含膳食纖維,幫助排便超順暢!尤其柚子含有的維他命C,養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質。來看看這四種柚子熱量與營養比較吧!
紅肉西柚
熱量:48kcal
膳食纖維:1.6g(最高)
維生素A總量: 1150IU(最高)
維他命C:31.2mg
礦物質鉀:135mg
西施蜜柚
熱量:38kcal
膳食纖維:1.3g
維生素A總量: 0IU
維他命C:57.8mg(最高)
礦物質鉀:175mg(最高)
白柚
熱量:36kcal
膳食纖維:1.2g
維生素A總量: 0IU
維他命C:54.5mg
礦物質鉀:151mg
文旦
熱量:31kcal(最低)
膳食纖維:1.3g
維生素A總量:0 IU
維他命C:51.1mg
礦物質鉀:132mg