學童肥胖率居高不下 營養師揭：肥胖原因不只是貪吃
2025/02/25 09:45
現代兒童肥胖成因複雜，營養師直言不能簡單歸咎於孩子貪吃，除遺傳因素，當代精緻化飲食和運動量不足也是原因。桃市各校力拚甩肉，除有學校推出創新菜單，也有學校設計生活作息記...
營養午餐契作空窗 農民急賣菜
2020/02/08 10:51
為防堵武漢肺炎疫情擴散，政府日前宣布高中以下延後兩周開學，卻也造成原本供應學校營養午餐的有機蔬菜、柑桔面臨銷售壓力，農民急著尋求銷路，竹東地區農會協助農民在本會販售蔬...
營養午餐的約會 家長、校長齊把關
2015/10/16 10:54
北港鎮北辰國小為讓家長了解孩子的營養午餐菜色，開學後每星期定期舉辦「與家長的午餐約會」，邀請家長與教職員共進午餐，在餐桌上討論菜色改進事宜，也讓家長重溫兒時回憶，深受...
孩子過動與吃得不營養有關 中研院點名含糖飲、點心麵
2019/08/13 16:34
注意力缺陷過動症（ADHD）的孩子易衝動、不專心，而這可能與飲食型態有關。中央研究院團隊一篇今年5月刊登於國際期刊《臨......
5種食物當配菜 營養師教你健康呷肉粽
2024/06/09 08:46
端午節，粽子是不可或缺的應景食物，但一顆顆粽子吃下肚後，恐怕造成不小的健康負擔！國民健康署指出，一顆肉粽熱量就高達600大卡，若以60公斤的人來說，需要划2.9小時的龍舟，或...
天天一湯匙堅果 吃出抵抗力
2020/03/24 10:04
近來新冠肺炎使人心惶惶，充分且均衡攝取營養能提升身體抵抗力，有助抵禦病毒感染。衛福部國健署表示，堅果種子富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、微量礦物質等營養素，建議...
夏日消暑 營養師：吃這五款水果就對了
2019/08/19 09:38
盛夏戒飲料、吃水果，消暑又健康。營養學專家表示，多數人對蔬果、乳製品攝取量不足，加上手搖飲不離手、糖分太高，造成營養失......