吃火鍋也能瘦！營養師激推「這1鍋」：3個月輕鬆減下10公斤
2025/07/16 09:29
火鍋是台灣人喜愛的美食之一，但整鍋吃下肚熱量飆升，「日式涮涮鍋」正成為近年減重族的熱門選擇。不少人好奇，這種「邊煮邊吃」的清淡火鍋，真的有助於瘦身嗎？日本營養師麻生れ...
餐飲業吹寒風？ 台中這餐廳逆勢突圍砸3000萬開旗鑑店
2025/06/29 09:35
國內餐飲業面臨原物料漲價、租金增加和缺工等多重困境，不少業者尋求新藍海突圍。以四川「冒菜鍋」在台中逢甲商圈一炮而紅的「冒......
冒香香旗艦店開幕全台唯一 「白粥底＋紅麻辣」雙鍋組合
2025/06/29 09:05
看好台中鍋物商機龐大，標榜全台唯一採用「粥底＋麻辣」雙鍋組合的「冒香香」旗艦店28日開幕，結合了麻辣火鍋與久熬粥底白鍋，......
中和老先覺遭爆 辣醬藏蟑屍
2025/06/23 09:59
網友在網路抱怨，日前到新北市老先覺中和南華店吃火鍋，卻在醬料辣椒醬裡面挖出半截蟑螂屍體，「我剛剛吃飯時，已經中獎了！」提醒網友注意。新北市衛生局表示，經查核沒發現有病...
中和連鎖火鍋店辣椒中驚見「半截蟑螂」 民眾直呼要吐了
2025/06/23 09:37
新北去中和區一家知名平價火鍋品牌，遭用餐民眾在醬料區的生辣椒中發現「半截蟑螂」，民眾直呼要出去吐了。新北衛生局指出，已派員稽查，沒發現病媒出沒，但有食材未離地貯放、垃...
90元就能吃到海底撈？陸門市推出平日自助午餐搶攻上班族群
2025/06/14 15:24
大陸餐飲市場競爭激烈，海底撈面對到主業火鍋業務增長乏力，也和其他餐飲企業一樣，試圖開創第二增長曲線。近期，大陸部分海底撈......
告劉家酸白菜火鍋店「歡迎光臨」害摔倒 包租婆求償2百多萬敗訴
2025/06/07 09:43
高雄左營知名的酸白菜火鍋名店「劉家酸白菜火鍋」去年遭一名來店內外帶火鍋的「包租婆」提告求償219萬餘元，理由是店門口「歡迎光臨」紅地毯害她騎機車經過時滑倒摔傷，造成骨折...