料理界央廚 沙茶醬中鏢 全台火鍋店剉咧等
2024/03/11 09:33
繼雲林濟生公司引入蘇丹紅辣椒粉，高雄津棧公司被檢出含蘇丹紅辣椒粉2萬1035公斤，近9千公斤流向南投縣金福華食品、1萬公斤流向雲林縣琴益辣椒加工廠。南投縣衛生局10日稽查發現...
築間頻創新品牌 旗下第九個品牌「築間麻辣火鍋」首店插旗西門町
2024/03/08 10:27
築間（7723）2023年合併營收57.62億元、年增32.69％，創歷史新高，築間7日並宣布全新鍋物品牌「築間麻辣火鍋」8日正式開幕插旗台北西門町，成為集團旗下第3個鍋物品牌，同時也是...
天冷在家煮火鍋注意！電陶爐弄不好恐釀災 台電公開3招不NG
2023/11/19 14:06
冷氣團來襲，很多人喜歡窩在家中煮火鍋來吃，台電提醒如果是使用電陶爐（電晶爐）的族群，一定要多加注意平面觸控式設計，避免因誤觸而引發火災。
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北市抽驗火鍋料 鍋爸、辛殿上榜
2025/12/10 09:06
天氣轉涼，許多民眾至火鍋店大快朵頤，台北市衛生局9日公布最新火鍋料抽驗結果，抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等地，共計抽驗60件，其中6件有農藥殘留、含黃麴毒素等違規...
新北火鍋店「蛞蝓」鍋中蠕動客傻眼 衛生局今派員稽查
2024/05/26 15:43
近期北市壽司店、涮涮鍋接連在餐點上發現蛞蝓，26日又有民眾在臉書發文指出，在新莊新泰路一間火鍋店用餐時，火鍋內有一隻正在蠕動的蛞蝓，民眾直呼看到「臉都綠了」。新北衛生局...
KID野人火鍋結錯帳「凌晨call客人回店處理」 經紀人回應惹怒他
2022/11/15 09:40
KID(林柏昇)經營的野人火鍋上個月才剛出包，有民眾到店內用餐發現溫體牛肉不新鮮、A5和牛變成邊角料等，近日卻再次傳出消費爭議，有網友在網上抱怨到店內用餐遭店員結錯帳，凌晨...
野人火鍋新竹店下場曝光 Kid「決定暫停營業」
2022/10/12 16:02
Kid（林柏昇）經營的野人火鍋爆出消費爭議，有民眾到新竹分店點和牛，店員卻端出邊角肉，讓顧客相當傻眼，Kid今出席三立金......