今年頻現蹤 地震魚口感嫩富商機 2024/05/07 08:39 近年台灣地震頻繁,俗稱「地震魚」的皇帶魚頻繁現蹤,台東市富岡籍漁船6日出海捕撈白帶魚,以延繩釣方式捕獲長約2.5公尺、重達12.6公斤的地震魚。船長直言今年數量特別多,批發商... 地震 台灣 地方 地震魚 人氣: 24
全台鬧蛋荒…基隆知名簡家蚵仔煎推「沒有蛋的蚵仔煎」 民眾曝口感 2023/03/10 09:47 全台蛋荒,很多早餐店、蔥油餅店也都受到波及,基隆有一家知名的「簡家蚵仔煎」。業者說,買蛋真的很困難,為了生存下去,研發新...... 居家 蚵仔煎 蛋荒 人氣: 63
網友熱議「麥克雞塊」口感差很大! 麥當勞認了:7月完成改版 2023/09/06 09:58 麥當勞的「麥克鷄塊」不一樣了?近期有民眾表示,麥當勞的明星商品「麥克鷄塊」的外皮、肉質與過去有明顯的不同。對於「麥克鷄塊...... 居家 麥當勞 新奇 麥克雞塊 人氣: 66
日本料理新寵!逾4成觀光客必吃「炸豬排」 麵衣口感成關鍵 2024/04/11 10:24 說到日本料理,或許不少人第一時間聯想到的,是壽司、拉麵、和牛或丼飯等等餐點品項。不過日本調查發現,日式「炸豬排」成為觀光客新寵,許多人來日本旅遊,常常都會去品嚐炸豬排... 居家 寰宇 日本料理 日式炸豬排 人氣: 72
草莓怎麼洗不傷口感 譚敦慈教你5步驟 2024/12/31 09:47 草莓香甜可口是很多人喜歡的水果,現在正值台灣草莓盛產季節,林口長庚臨床毒物中心護理師、無毒教母譚敦慈提醒,草莓相當嬌貴,若不當的清洗容易傷了草莓,影響口感及保存,她特... 居家 草莓 水果 人氣: 120
「最難吃年菜」翻身!農糧署公開芥菜去苦3招 冰鎮也能救口感 2025/12/17 15:12 每逢農曆過年,餐桌上常見的「長年菜」總讓不少人又愛又恨。芥菜過去屢遭批評苦味過重,甚至被網友直言是「最難吃年菜之一」,端上桌後乏人問津。不過,農糧署近日透過臉書粉專「... 居家 農糧署 料理 公開 年菜 聯合報 二期稻作 農曆過年 保存期限 長年菜 人氣: 150
口感軟爛…網友衰買麥當勞「粉紅生雞塊」 衛生局稽查揪出1生物 2025/12/14 09:22 有網友在Threads貼文,他在新竹縣新豐鄉的麥當勞購買4塊麥克雞塊,沒想到咬下去口感爛爛、皮不是脆的,一看雞塊竟全是沒熟的「粉紅色」。新竹縣政府衛生局今已派員稽查,「得來速... 衛生局 衛生 食品安全 麥當勞 地方 稽查 食品 粉紅色 得來速 規範 雞塊 Threads 食品良好衛生規範準則 人氣: 276