剩菜很多？專家建議這幾種食品不能用微波爐加熱
2025/01/31 08:47
為了「年年有餘」，家中長輩在準備除夕圍爐時，食材一定都要剩下，象徵新的一年家中豐盛富足。不過也因為如此，不少人在除夕之後，就要不斷重複吃加熱的菜餚。美國一位營養師分享...
一堆人都犯！微波剩菜忘記「這動作」 專家：當心食物中毒
2025/06/09 09:29
微波爐加熱剩菜看似簡單，卻藏著許多人忽略的食安風險。根據《Parade》報導，美國食品安全專家指出，多數人在加熱時會跳過「攪拌」這個步驟，導致食物內部無法均勻加熱，讓致病菌...