政府砸130億 助養豬業升級
2021/02/18 09:51
工商時報記者蘇秀慧／台北報導
因應政府元月起開放含萊克多巴胺美豬進口，行政院會18日將聽取農委會報告「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」，政府將投入130億元，推動八大產業輔導策略，讓養豬產業全面轉型升級。
農委會自今年起推出為期四年養豬產業全面轉型升級計畫，推動包括保障豬農收益穩定產銷、豬隻死亡強制納保增加保費補助、策略性擴大出口拓銷臺灣豬、推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級、輔導養豬場現代化轉型升級、提升進口肉品萊劑查檢量能與產地標示查核、鼓勵業者標示並使用國產畜產品、多元整合行銷養豬產業等八大產業輔導策略。
政府砸130億，助養豬業升級。示意圖／中時資料照
行政院17日表示，已核定養豬產業百億基金，農委會也已規劃八大產業輔導策略，將在四年內輔導國內養豬產業全面轉型升級。行政院表示，在口蹄疫成功拔針後，為加速養豬產業全面升級，建構台灣豬肉外銷供應鏈，農委會積極輔導國內養豬產業全面轉型升級，拓展國際銷售市場。
農委會將推動以現代化肉品市場為中心的產地肉品冷鏈示範業務，透過建構肉品冷鏈體系，增加肉品產銷調節凍存量能，以及升級肉品市場的屠體處理、預冷、交易及冷藏運銷設施，增加冷鏈肉品販售量，輔導屠宰場導入國際食品安全管制系統（HACCP），確保肉品品質及延長保存期限等，提升國產豬肉品質及衛生安全。