每片漲200元 暖冬喊貴烏魚子

2016/01/03 10:16

記者凌筠婷、蔡維斌、卜敏正、林保光/連線報導

受暖冬影響,中南部烏魚子產量大減,產地價格每兩上漲近百元,貴了一成,一片就貴了兩百元。

彰化縣王功漁港去年養殖烏魚子數量大減,與前年同期相比僅剩六成,烏魚子盤商林呈芳說,雖然品質和往年相當,但數量少,每兩上漲約一百元。雲林縣北港的烏魚子業者蔡碧聰說,養殖烏魚受暖冬影響,結卵不良率高達五至六成,過去每尾養殖三年的烏魚,可產七到八兩的烏魚子,今年只剩五到六兩,一塊烏魚子減二兩就差兩百元。

蔡碧聰說,因產量少,烏魚子價格每兩比去年貴五十到一百元,每塊五兩以下的一斤約一千九百到兩千元,六兩以下的一斤二千一百元,七兩以下二千八百元,八兩則要三千元以上。

高雄漁民發現,今年海上野生烏魚子比養殖烏魚的漁獲好,但海烏集中在中、北部海域,南部寥寥無幾。高雄興達港區漁會總幹事曾欽榮說,南部捕烏量少的原因是南部天氣熱,海面溫度不夠冷,烏魚才沒南下。

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