工商時報記者曾仁凱/台北報導
大陸禁止台灣100多家食品廠產品進口,糕餅業成為重災區之一。百年餅舖舊振南總經理李立元9日表示,由於銷陸比重不高,影響有限,反倒是台灣最近人流重新出籠,買氣有上來,看好中秋檔期應會有不錯表現,本檔期營收目標要挑戰破億元。
李立元表示,舊振南產品標榜現做,保存期限短,本來就以台灣市場為主,整體出口占營收比重不到5%,其中外銷到大陸比重更是有限。
大陸為反制美國眾議院議長裴洛西訪台,上周宣布禁止台灣100多家食品廠產品進口,包括舊振南、郭元益、維格餅家等知名糕餅業者名列榜上。由於中秋節將屆,為月餅、鳳梨酥的年度銷售高峰,大陸禁令一出,許多糕餅業者準備銷陸的貨櫃全遭卡關,中秋商機恐泡湯。
據李立元觀察,以今年上半年為例,台灣糕餅業外銷到大陸的出口額約3億元,金額不大,推測整體影響不致太大。
但他仍有感而發說:「這三年好辛苦!」因為疫情等因素,觀光客不來,機場、高鐵人流銳減,舊振南在機場、高鐵都有設點,光是高鐵據點就有五個,伴手禮銷售直接受到衝擊;另外疫情導致多數喜宴喊卡,喜餅銷售也是重災區。
李立元以「很恐怖」形容過去一年的原物料飆漲,以占禮盒成本比重很高的包材為例,過去一年成本大漲2成~3成,另外包括麵粉、糖、奶等食材原料,平均漲幅也是2成~3成,實在撐不住,舊振南今年禮盒價位有比先前上調5%~6%,但漲幅還是跟不上成本上升速度。
不過,他認為最近有看到曙光,疫情常態化,最近人流明顯回籠,以高鐵為例,7月高鐵流量成長2成,舊振南在左營、台南、嘉義、烏日、桃園等五個高鐵站設有據點,感受到生意和之前比「好滿多」。