記者陸煥文／台北報導
民俗月婚宴淡季，五星級飯店晶華（2707）、國賓、亞都衝刺餐飲業績，晶華首次聯合旗下四家自助餐廳共同推出折價優惠，晶華表示，父親節前後訂位爆滿，甚至加開第二輪；國賓表示，今年拉長餐廳優惠期間，期望帶動各餐廳業績成長。
婚宴接單清淡，晶華、亞都、國賓強打折價專案，衝刺餐飲業績。（擷取自晶華酒店）
餐飲收入約占晶華、國賓、亞都營收五到六成，其中宴會廳婚宴接單為餐飲主力，今年8月幾乎與農曆7月重疊，去年業者8月餐飲營收即月減約5%到10%，受民俗月影響不小，今年積極推出促銷方案，提升餐廳表現。
晶華昨（31）日股價以385元平盤作收；國賓下跌0.3元，以27.9元作收。
8月父親節、七夕情人節雙節慶下，晶華表示，暑假期間餐廳表現旺，逢節慶更好，館內餐廳晶華軒，21樓聯誼會包廂熱門時段如8月8日、10日、11日，7月下旬時就已全數客滿，木百麗廳10日星期六還開放第二輪訂位，新開的自助餐廳「義饗食堂」表現亮眼，父親節前後訂位超過九成，挹注成長動能。
晶華表示，宴會廳約占餐飲營收35%，今年趁民俗月期間整修三樓宴會廳，將設備提升、裝潢換新，民俗月過後就開放營運，由於宴會廳婚宴接單在民俗月一向較淡，預期宴會廳改裝對8月營收不會有特別大的影響，9月開幕後環境、菜色提升，將有助宴會廳明年營運。
台北國賓、台北亞都麗緻8月上旬館內餐廳訂位約八成，台北國賓表示，今年8月除父親節、情人節外，還配合線上美食展活動，將館內餐廳降價活動延長至整個8月，動員明園西餐廳、粵菜廳、川菜廳等各餐廳，推出八五折等優惠。
業者分析，父親節訂位在本周進入高峰，接著情人節將至，國人慶祝節慶多選擇五星飯店高檔餐廳，飯店業者優先受惠，惟農曆7月婚宴接單大減，8月整體餐飲營收較難超越上月表現，期望在促銷活動與新拓點挹注下，降低民俗月的影響。
