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這桌滿漢全席 看得到吃不到

#地方 #滿漢全席 #石料理 #賞石文化

記者張祈/花蓮報導

集結奇珍異石的海峽兩岸賞石文化交流展,去年遠征大陸內蒙阿拉善,昨天再度回到花蓮舉辦,展出內容更勝以往,其中,由中國觀賞人協會帶來的「滿漢全席」68道石料理最受民眾喜愛,逼真效果令民眾嘖嘖稱奇,直呼「第一次看石頭看到肚子餓!」

石料理上桌 ,「滿漢全席」68道石料理,細膩雕工,十分逼真,是展場中最受矚目的作品之一。(張祈攝)

石料理上桌 ,「滿漢全席」68道石料理,細膩雕工,十分逼真,是展場中最受矚目的作品之一。(張祈攝)

「亞太地區,奇雅石盛宴!」花蓮縣文化局長陳淑美指出,匯集兩岸賞石同好,各方石友不藏私分享,大陸更帶來億萬年前國寶級古生物化石,搭配全新技術的3D動漫互動展示設備,讓古生物活靈活現在展覽中,結合藝術與科學,極富教育意義。

陳淑美表示,今年展出方式有別於以往,以生活美學概念融入展示空間,呈現古典與現代交融的視覺意象,強調賞石在日常生活上的應用,分別由台灣展出350件、大陸帶來近100件作品,即日起於石雕館、美術館展出至6月11日,並規畫私房景點導覽專車,串聯縣內5處賞石景點。

她表示,興起於清代的大型宴席「滿漢全席」,以千年靈芝為中心,搭配零食、主食、水果和甜點為配餐,組成一桌萬壽宴,這是今年展區內最受到矚目的作品。

陳淑美指出,作品既有宮廷菜肴特色,又有地方風味的精華,將中華古代烹飪文化活靈活現地展示在眼前,技藝精湛、逼真程度讓現場民眾大呼,彷彿聞到食材的香味,真想咬一口。

大陸代表團長、也是中國觀賞石協會副秘書長鍾長海表示,今年的展覽有聲有色,樹立兩岸新的賞石風格,他願意與台灣石友共創東方一派中華賞石文化理念,兩岸賞石交流展一定要持續辦理。

張祈/花蓮報導

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