記者廖珮妤/台北報導
國民健康署昨公布市售月餅熱量調查,其中廣式雙黃蓮蓉熱量最驚人,一顆800大卡,相當於3碗白飯的熱量,成人至少需快走2.4小時才能消耗;廣式伍仁蛋黃月餅,一顆熱量也有600大卡,吃1顆抵一餐。署長邱淑媞提醒,月餅不只熱量高,糖、油也非常驚人,民眾應酌量食用。
中秋節大啖月餅,小心吃成大餅臉!根據推算,體重60公斤的輕度工作成年人,每天約需1800大卡熱量,每日游離糖攝取不超過22.5公克、約4.5顆方糖,每餐脂肪不超過20公克。不過換算起來,隨便吃一顆市售月餅就可能超標。
國健署表示,一顆185克的市售廣式雙黃蓮蓉月餅,有95克糖、8.32克飽和脂肪,只要吃下一個,不僅熱量800大卡爆表,糖分與脂肪也都超過WHO每日建議攝取上限。民眾愛吃的綠豆椪,一顆約95克、363大卡,也相當於1.3碗白飯,得慢跑44分鐘才能消耗。
邱淑媞表示,月餅要選購低熱量、份量少,食用時切成小塊與親友分享,並可搭配柚子、火龍果等水果,增加膳食纖維量,且不可把月餅當正餐。營養師蔡佳玲提醒,月餅「吃氣氛」就好,記得搭配黑咖啡、無糖茶飲、白開水,減少糖分攝取。