記者陳靖宜/台北報導
為了讓民眾吃得安心,西門町徒步區街區發展促進會自發性推出食材登錄標章,共計40間店家加入,其中包括西門町三吉外賣、老天祿滷味、大車輪日本料理等知名店家。不過外界質疑,民眾無法看到食材登錄結果,且食安認證單位也是民間商業團體,不具專業基準,食安把關很「掉漆」。
🎍想和爸媽住一起,40坪以上熱門精裝宅!
💯夢想別墅+超CP值,桃園新案1218萬起『九豐花園』搶先看>>
🔥副都心 x 雙捷運,新案「富都馨」搶先看>>
對此,商業處長蔡宗雄表示,目前中央對於餐廳業者的食品登錄沒有明確規範,因此目前參與店家僅將食品來源全部列出,存入商圈清冊,並交由商圈管理,店家參與登錄是為了表示對於食材來源的負責。
不過三吉外賣負責人林瑞珠認為,食材公布,只是讓民眾吃得安心,也表示店家對於食材來源負責,作法會保留,不擔心祖傳秘方外洩。
老天祿負責人謝宜璋也說,近年觀光客越來越多,有食材登錄標章,能讓外國觀光客吃得更安心。
除食材登錄外,西門町也推出「友善廁所」,包括漢中街上的芒果冰店、武昌街上黑番茄牛排、成都路上的維記茶餐廳等都加入,民眾逛街累了想上廁所,可至這3間店家「方便一下」。
商業處表示,40間食材登錄店家的食材登錄訊息,將於本月底在西門町臉書粉絲專頁公布,有興趣的民眾可以上網查詢。