記者蔡昕穎/寶山報導
客庄十二大節慶之一的新竹縣寶山鄉「打中午」,昨天熱鬧登場,吸引2000多名遊客共享「食福」,宛如全台最盛大戶外buffet!
超過2000名民眾在玖龍宮廟埕前開心「食福」,來自各地遊客們樂得開心享用客家料理。(記者蔡昕穎/攝影)
鄉長范玉燕表示,錯過昨天這場的遊客,4月13日保生宮還有一場,歡迎大家來體驗傳承百年客庄習俗。
自清道光20年起傳承至今的「打中午」習俗,原是農村時代神明遶境時,居民自發準備食物,挑擔給陣頭、廟方人員食用,上百年來都是各村莊分別辦理,鄉公所四年前整合擴大舉辦,並獲選客委會客庄十二大節慶。
新竹縣長邱鏡淳、鄉長范玉燕、移民署長謝立功一身客家傳統布衫,與居民挑擔,今年共有300擔美食,菜包、炒米粉、福菜湯,想得到的客家料理,都應有盡有。
當裝滿食物的扁擔陸續進場,逾兩千名民眾拿空碗蓄勢待發,在鄉長大喊「開始打中午」後,爭相享用,挑擔居民也賣力推銷,大分量的往民眾碗裡夾,就是希望自家菜趕快被吃光。
范玉燕說,食物被吃光,吃的人和煮的人都有福氣,這就叫「食福」,本是客家庄內常見習俗,隨著農村傳統日漸式微,還好寶山鄉百年來從不間斷,得以保留美好的傳統。
寶山鄉外配人口多,許多來自越南、泰國、緬甸外配穿著傳統服飾參與並分享家鄉美食。
客庄十二大節慶之一的新竹縣寶山鄉「打中午」,昨天熱鬧登場,吸引2000多名遊客共享「食福」,宛如全台最盛大戶外buffet!