中國時報 廖德修／台北報導
動保團體「台灣動物社會研究會」（動社）昨表示，國內飼養的216萬隻鴨子裡，約有15％至20％、即32萬至43萬隻塞在鐵籠內虐養，呼籲消費者共同要求政府，即刻輔導少數業者改變飼養方法，禁止籠養水禽蛋鴨。動社表示，鴨蛋1年產值17億元，其中「褐色菜鴨」產蛋率世界第一。
業者為求利潤與管理便利，將天性需水的鴨子以國際間逐漸淘汰的格子籠飼養，導致消費者無意間購食「血腥鴨蛋」。動社副執行長陳玉敏表示，水禽鴨子2到3隻被塞入約A4大小的籠中，無法接觸開放水源，不僅毫無動物福利，更直接對鴨子的生命健康造成威脅。國內許多提供水槽與產蛋箱，以「平飼法」飼養蛋鴨的農民都表示，籠養鴨死亡率比平飼鴨高2至5倍。
部分業者將2到3隻鴨子塞在約A4大小的籠內飼養，導致鴨子腳蹼乾裂出血。圖／台灣動物社會研究會提供
陳玉敏說，鴨子須透過水來調節體溫，台灣炎熱氣候，在高度密集飼養、剝奪動物天性的籠養環境，水禽蛋鴨如何能產下健康安全的蛋？動社指出，「褐色菜鴨」出自成立逾50年的畜產試驗所宜蘭分所，俗稱「養鴨中心」。
所內早有學者關注動物福利的提升，著手研究飼巢環境、光照、畜舍底面材質等對鴨子所造成的影響。農委會遲遲不訂政策引導，導致少數業者仍虐養鴨子。農委會畜牧處副處長王忠恕表示，籠飼法行之有年，會請地方政府對業者宣導，限期改善，逾期不改再依《動物保護法》開罰。不過鴨蛋90％以上是國產，85％以上採友善飼養法，民眾勿以為所有蛋品都是「血腥鴨蛋」。
