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靠生鮮外送 全聯穩居實體電商霸主

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工商時報記者李麗滿/台北報導
 
全聯自2021年初從實體跨入電商,推出「全聯小時達」,目前全台已超過660家實體門市導入,若再加上與 Uber Eats、foodpanda兩大外送平台的服務,小時達線上服務店點已達1,355家,若以每家服務門市半徑3~5公里計,涵蓋全台將近100%外送區域,已經成為名符其實的實體電商霸主。
 
全聯生鮮業績貢獻比超過22%,每年逾300億元,「小時達」一站集結生鮮蔬果、冷凍食品、零食飲料、家用雜貨等逾8,000項商品,去年業績達45億元,今年儘管沒有疫情紅利,小時達業績依舊成長近20%,全年有機會挑戰 60億元,且發現小時達消費者有7成是使用「生鮮日配」的服務,代表消費者已習慣使用電商購物,串連自動化倉儲物流、揀貨流程縮短,自然縮短到貨時間,目前30分鐘是最快速到貨的生鮮電商,加上線上線下均一價,與生鮮處理中心保住鮮度、「速度」(30分鐘到貨)、「廣度」(品項擴增2倍)等策略,物流園區支撐帶動成長動能。穩站「全台最大生鮮電商」。
 
 預期「生鮮電商」將成台灣零售業下一個戰場,統一、全聯推進布建物流園區。圖為全聯岡山物流園區 。圖/中時資料照片

預期「生鮮電商」將成台灣零售業下一個戰場,統一、全聯推進布建物流園區。圖為全聯岡山物流園區 。圖∕本報資料照片
 
全聯生鮮銷售排名包括肉品、漁產、蔬果等在內,其中漁產約占2成,銷售量排名依序為鮭魚、鯖魚、鯛魚片、虱目魚等。此外,為支持本土農業發展,小農自行定價,農家直採專區逾250家,門市設置花卉專區亦達80家、年度銷售也破千萬元,全聯平價有機蔬菜,至今契作面積已超過600甲、計劃年產9,500噸,北中南總計有三大有機農場基地,全年超過100種有機菜穩定供貨,預計目標在2025年有機葉菜銷售占比成長至50%。

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