記者陳麗婷／花蓮報導
阿里山鄒族的「咖啡王子」方政倫昨到花蓮分享咖啡經，他從「惡搞」咖啡、完全不喝咖啡開始，直到奪得冠軍咖啡。一路走來無怨無悔，因為他深深被咖啡的神奇魔力所吸引。
咖啡王子方政倫今赴花蓮瑞穗教咖啡農挑選適合的品種及烘焙咖啡。(記者陳麗婷／攝影)
方政倫父親當年在阿里山種了200多棵咖啡苗，他退伍剛回老家，當時他完全不喝咖啡，在父親詢問下，他才初嚐咖啡的甘甜滋味，也開啟對這顆神奇魔豆的興趣。
方政倫的「咖啡入門」與眾不同，他曾試過用汽車輾咖啡豆剝殼、烤肉架炒咖啡等惡搞方式，後來產生興趣後，才透過正式比賽過程，不斷研究種植、烘焙等技術；他也跑遍北部各地市集，找到機會就分享咖啡心得，讓阿里山咖啡逐漸廣為人知。
方政倫昨受邀到花蓮瑞穗鄉公所傳授心路歷程，他說，唯有大家齊力做好，才能讓台灣咖啡走入國際市場，因此他毫不藏私到處分享，也希望幫花蓮咖啡農找出在地獨有的「咖啡味」。
