聯合報記者高婉珮/綜合報導
台南美食再度喊漲!甫獲《臺北、臺中、臺南& 高雄米其林指南2022》必比登推介的知名美食台南「大勇街無名鹹粥」發出公告,表示自7月1日起肉粽廠商由於原物料上漲,因此肉粽由一顆35元調漲為40元,讓網友感嘆「合理漲價,要維護品質」、「正常」、「端午節剛過,誰還吃粽子啊」。
早在今年3月,「大勇街無名鹹粥」就因為正式開立發票,自3月10日起針對粥品類全面調漲5元,讓一碗鹹粥要價75元,當時也引發網友議論「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹」、「哭了」、「實在道地的平民美食價格合理,味美料實在」。
台南「大勇街無名鹹粥」位於中西區大勇街與大智街口寧靜住宅區的鐵皮屋內,米其林評審員特別推薦台南風格的鹹粥,「在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙的清澈高湯,米飯飽吸湯汁,且透著淡淡芹菜清香,十分滋味。且價格實惠,難怪深受歡迎。」