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嘉市產業尋生機 催生創新工坊與共識會

#地方產業 #明新科大 #生產力 #傳統糕餅

 

記者孫慶璋/嘉義報導
 
提升地方產業間策略聯盟可能性。嘉義市政府執行「地方特色老店再現風華輔導輔型計畫」,26日舉辦輔導廠商店家「創新工作坊」及「共識會議」,邀請明新科技大學教授林致遠博士,對接受輔導之業者,進行概念宣導及知識分享,藉此凝結共識,創造新契機。
 
 
嘉義市是個歷史悠久的文化古城,具傳統特色的店家隱藏在大街小巷中,除了有迎合大眾口味的諸羅在地傳統糕餅、令人垂涎三尺的美食小吃、精緻檜木、農產加工及交趾陶等,這些產業的背後都代表了嘉義市的歷史、人文及文化,等著我們去發現、去改變。
 
嘉義市產業業者平日皆忙於創作或銷售商品,與顧客間互動與交流機會顯少,在產業創新及整合方面亦略顯不足,為促進地方特色產業長駐發展、傳承地方傳統人文藝術、帶動地方產業發展,嘉義市政府工商發展投資策進會在100年間極力爭取經濟部專案補助,獲得3年期1200萬元地方產業發展基金輔導經費支持,並於今年初委由財團法人中國生產力中心執行「地方特色老店再現風華輔導輔型計畫-服務創新科應用於傳統產業轉型示範專案」。
 
為鼓勵在地特色店家踴躍參加本輔導計畫,執行單位-中國生產力中心自4月份開始,分別於市府及東、西區辦理三場次的公開說明會,詳細完整介紹整體計畫之推動步驟及相關輔導資訊,吸引了41家符合相關條件的特色商家、懷舊廠房及歷史老店參與輔導機制。
 
依業者提出產業經營問題,協同專業顧問,逐家進行訪談,與業者面對面溝通,確立每個店家輔導轉型項目。然而產業的進步及提升,除了外界資源的投入外,在輔導初期及組織成立之前,凝聚向心力為最基本且重要的任務,為了建立所有輔導業者彼此互信、互賴與共榮的精神。
 
特別規劃辦理「創新工作坊」及「共識會議」,藉此,業者紛紛提出了產業經營現況及理念,包含「共同網站設計、展售行銷活動、旅遊行程開發設計」等,透過分組方式進行互動式的交流與研討,檢討工作進度及地方未來發展狀況,以群體力量尋求問題的解決,為嘉義市地方產業注入新活力及新方向,創造更多商業契機。

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孫慶璋

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