記者孟祥傑、陳俊雄／新北報導
「深坑豆腐最棒，而且多吃豆腐會『多福』喔！」新北市經發局與深坑區公所19日起至8月17日，在深坑老街舉辦「深坑好豆腐」品牌行銷系列活動，市長朱立倫與地方人士一起大啖創意豆腐料理，來不及吞下肚就忙著說：「這就是正港的在地好味道！」
新北市長朱立倫（後排右四）與深坑在地商家一起展示豆腐創新料理。（記者孟祥傑／攝影）
朱立倫表示，新北市有許多老街、商圈與特色美食，將這幾種在地文化元素合一，就能打出各自特色，深坑豆腐就是最好例子，「大家都不知道，我最愛吃的就是豆腐料理，常常來深坑私訪吃豆腐呢！」
朱立倫說，深坑不僅有好豆腐，這幾年老街改造成功，不只國內觀光客愛來，外籍和大陸觀光客也愈來愈多，業者也絞盡腦汁，不斷推出創新料理，種類多達30種以上，如果民眾夏天怕吃熱食，這裡也有豆腐蛋糕、豆腐冰淇淋可選擇，一年四季都可以來深坑品嘗美食。
經發局昨邀國際冠軍名廚駱進漢，與深坑當地餐飲業者表演上菜秀，展示共同開發的12道豆腐創新料理，包括豆腐提拉米蘇、乾鍋豆腐、山藥豆腐捲、豆腐丸子、豆乳豬肋排及蜜汁百變豆腐等，即日起在深坑老街開賣。昨天現場還有「深坑納福袋」搶購活動，限量300分的福袋，短短10分鐘就搶購一空。
經發局表示，相關活動訊息及好康優惠，可電洽(02)87977333轉分機107，或上活動官網http://www.goodtofu.tw、臉書「深坑商圈好好玩」粉絲團查詢。
另外，農業局與三峽農會昨舉辦三峽綠竹筍評鑑，由五寮外詩朗的筍農湯永生獲二連霸，朱立倫稱讚，三峽綠竹筍有「梨仔筍」美名，想要嘗鮮就要趁現在。農業局在19、20日的周休假日期間，與三峽農會在三峽祖師廟前的長福橋上，舉辦三峽農特產品聯合行銷活動，昨日並由朱立倫頒發評鑑冠軍匾額給五寮外詩朗的筍農湯永生。
