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全台最後一間!壽司配鐵板燒「小高玉/高樂」熄燈

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聯合報記者陳睿中/綜合報導
 
喜歡吃壽司、鐵板燒嗎?號稱全台首創結合「鐵板燒+小高玉迴轉壽司」的「高樂餐飲」,近日宣佈在8月24日結束營業。隨著餐廳劃下休止符,也象徵被視為「平民版高玉」的「小高玉」已經走入回憶之中。
 
「高樂餐飲」隸屬於東元餐飲集團旗下,同集團還有摩斯漢堡、樂雅樂、餡老滿、高玉等許多知名的餐飲品牌。其中主打高級日本料理的「高玉」,自1998年登台,乃是許多政商名流喜愛的名店,培育出許多優異的餐飲人士。至於同集團旗下的「小高玉」,主打迴轉壽司、海鮮丼飯,由於價格相對親民,也被民眾視為「平民版高玉」,因此吸引不少消費者上門。
 
高樂餐飲店內同時設有鐵板燒區、小高玉迴轉壽司區。圖/擷取自高樂小高玉 經貿店粉絲頁
高樂餐飲店內同時設有鐵板燒區、小高玉迴轉壽司區。圖/擷取自高樂小高玉 經貿店粉絲頁
 
鄰近南港經貿園區的「高樂餐飲」,開業至今已有約13年的歷史,採複合型態,同時擁有「鐵板燒」與「小高玉迴轉壽司」兩種餐飲,帶給民眾雙重享受。店內的「小高玉迴轉壽司」供應鮭魚肚、日本鮪魚大腹、海膽等豐富的迴轉壽司;同空間的鐵板燒區,民眾可以吃得到波士頓龍蝦搭配美國Prime牛肉的海陸套餐、美國沙朗牛排、日本A5和牛等鐵板料理…顧客均可自由搭配「鐵板燒+迴轉壽司」的組合,甚至還能來份廣島燒,號稱是全台首創的用餐型態。
 
在2022年1月時,高玉創始店(建國店)因租約問題,結束23年的營業時光,當時也引起許多民眾的不捨,目前剩民生店持續經營中。近日,高樂餐飲經貿店則突宣佈,在8月24日結束營業,令粉絲相當錯愕。回顧過去,在2015年時,高樂餐飲曾於新莊晶冠廣場開設晶冠店,但已經於多年前步下舞台;「小高玉」過去亦曾擁有多間分店,但是「站前小高玉」已於2021年1月停業,「內湖小高玉」則在2023年7月結束營業,隨著經貿店本次熄燈,全台的「高樂餐飲」、「小高玉」已經全部劃下句點。
聯合報 記者陳睿中/即時報導

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