好房網News記者嚴鈺雯／綜合報導
「羅撒蛋糕」是來自新北三重區的60年老字號烘焙店，不過店家近日公告將於7月31日歇業，除了重新店、中正店外，位於統一時代百貨專櫃也將一同熄燈。
三重知名老店「羅撒蛋糕」自1964年由李黃綉妍創立以來，始終堅持使用純正乳脂奶油，不添加色素、香精與人工添加物，致力於提供安心美味的糕點。店內商品種類多元，涵蓋生日蛋糕、蛋糕捲、精緻西點、麵包、月餅、粽子與糖果等，深受在地居民喜愛。綠豆凸與蛋黃酥更是中秋節期間的熱銷人氣商品，也讓「羅撒蛋糕」成為當地居民買喜餅與節慶糕點的首選名店。
然而，「羅撒蛋糕」近日在臉書、店門口貼出公告，近年除面臨原物料成本上升與巿場競爭激烈外，更遭遇人才流失與接班斷層等經營挑戰，經過審慎評估後，決定於7月31日結束營業。
業者表示，7月15日起將關閉官網，7月31日起三重重新路、中正北路門市與信義百貨專櫃，將全數結束營業。另外，據羅撒蛋糕店門口公告指出，店家於7月22日至31日舉辦全店9折感恩回饋。
