金石堂信義店大變身！知名早午餐店第4據點開幕

緊鄰「鼎泰豐」總店、屹立永康街商圈長達三十五年的金石堂信義店，在黯然撤出之後，變身成為一家超大咖啡館，不僅供應美味的甜點、輕食，還可享受開敞的空間與漫溢的綠意！

 

 

 

跟「冉冉生活」其他據點略為不同的是，這家新門市以輕食為主，除了貝果、穀麥優格，以及蛋糕、布丁、肉桂捲、糖烤鳳梨等甜點，拿手招牌則為現點現做的「工作日早餐」，雖然只有「奶油乳酪紅豆麻糬」、「蒜香酒醋炒菇」、「黑橄欖松露油漬鮪魚」、「煙燻薩拉米臘腸起司」等八款，但特色均十分鮮明且味美，而且每種內餡皆能搭配「麵包圈堡」（貝果）或「烤餡餅」，混融出多樣口感。比方香氣濃郁的「芥籽洋蔥肥牛」，便可選擇以烘烤得酥酥脆脆的薄餅，夾入煙燻紐澳牛肉、洋蔥、芝麻葉以及融化的起司，讓人大大滿足。