聯合報記者蔡容喬／高雄報導
高雄市府今年起跨局處推動「示範觀光夜市標章」認證，邀凱旋青年、六合夜市兩處觀光夜市管委會參與，共206家夜市攤商通過服務品質認證30項指標，通過率達96%。高雄市長韓國瑜昨頒發認證標章，提醒攤商要愛惜羽毛，兼顧食品衛生及服務品質，「讓來高雄的喜歡我們，離開高雄的懷念我們」。
韓國瑜致力振興庶民經濟，凱旋青年夜市、六合觀光夜市等是高市府觀光局推薦的美食據點。韓曾在國政願景發表會中提出「庶民經濟希望工程」，希望成立基金扶植中小企業及商家。
高雄市長韓國瑜（中）昨頒發示範觀光夜市標章給凱旋青年、六合兩處夜市代表。 記者蔡容喬／攝影
韓昨表示，觀光環境變化劇烈，中美貿易大戰，大陸觀光客禁止來台，我們沒辦法控制，但旅館、餐飲、夜市業者要思考有沒有把自己的工作做好？城市觀光要成功有很多要素，包括交通方便、環境乾淨、物價穩定、景點多元及文創。
高雄「示範觀光夜市」讓觀光業增加更多精彩亮點，業者要捫心自問「我的服務會不會讓觀光客來第二次、第三次？」如果不想再來，就代表推動不成功。韓說，觀光客好不容易來高雄，一定要要求服務品質，做到讓人感動。
衛生局表示，為建立優質夜市商圈形象，3月起經發、衛生、環保局等單位合作推動標章認證，從食材製作、人員衛生管理、管委會自主管理、多元行動支付、油水及廢棄物處置、價格揭露等多面向指標評核，需8成以上攤商數通過，才能成為「示範觀光夜市」，標章有效期2年。
凱旋青年夜市管委會副總劉坤松說，評核相當嚴格，攤商還要做健檢，有人檢查罹患B肝，被要求停業就醫，希望能呈現最好服務品質給消費者。
六合夜市主委莊其章說，會對少數未通過的攤商加強輔導，做到百分百取得標章。知名木瓜牛奶鄭姓業者說，透過評核學到不少食材保存知識，有標章認證，相信業績能提升。
