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六合、凱旋青年夜市 獲示範觀光夜市認證

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聯合報記者蔡容喬/高雄報導

高雄市府今年起跨局處推動「示範觀光夜市標章」認證,邀凱旋青年、六合夜市兩處觀光夜市管委會參與,共206家夜市攤商通過服務品質認證30項指標,通過率達96%。高雄市長韓國瑜昨頒發認證標章,提醒攤商要愛惜羽毛,兼顧食品衛生及服務品質,「讓來高雄的喜歡我們,離開高雄的懷念我們」。

 

韓國瑜致力振興庶民經濟,凱旋青年夜市、六合觀光夜市等是高市府觀光局推薦的美食據點。韓曾在國政願景發表會中提出「庶民經濟希望工程」,希望成立基金扶植中小企業及商家。

 

高雄市長韓國瑜(中)昨頒發示範觀光夜市標章給凱旋青年、六合兩處夜市代表。 記者蔡容喬/攝影高雄市長韓國瑜(中)昨頒發示範觀光夜市標章給凱旋青年、六合兩處夜市代表。 記者蔡容喬/攝影

 

韓昨表示,觀光環境變化劇烈,中美貿易大戰,大陸觀光客禁止來台,我們沒辦法控制,但旅館、餐飲、夜市業者要思考有沒有把自己的工作做好?城市觀光要成功有很多要素,包括交通方便、環境乾淨、物價穩定、景點多元及文創。

 

高雄「示範觀光夜市」讓觀光業增加更多精彩亮點,業者要捫心自問「我的服務會不會讓觀光客來第二次、第三次?」如果不想再來,就代表推動不成功。韓說,觀光客好不容易來高雄,一定要要求服務品質,做到讓人感動。

 

衛生局表示,為建立優質夜市商圈形象,3月起經發、衛生、環保局等單位合作推動標章認證,從食材製作、人員衛生管理、管委會自主管理、多元行動支付、油水及廢棄物處置、價格揭露等多面向指標評核,需8成以上攤商數通過,才能成為「示範觀光夜市」,標章有效期2年。

 

凱旋青年夜市管委會副總劉坤松說,評核相當嚴格,攤商還要做健檢,有人檢查罹患B肝,被要求停業就醫,希望能呈現最好服務品質給消費者。

 

六合夜市主委莊其章說,會對少數未通過的攤商加強輔導,做到百分百取得標章。知名木瓜牛奶鄭姓業者說,透過評核學到不少食材保存知識,有標章認證,相信業績能提升。

 



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