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斜角三巷奶茶、85度C中山店 抽檢不合格

#地方 #冰品 #大腸桿菌 #飲料店 #飲料衛生 #食品衛生

記者甘嘉雯/桃園報導

桃園市政府衛生局抽查連鎖店飲料、傳統剉冰店冰品、茶飲等涼夏產品,50件產品中有17件不合格,經過複檢,斜角三巷飲料店「斜角三巷奶茶」的生菌數、大腸桿菌群超標。

85度C桃園中山店「高山青茶」的大腸桿菌群超標,依法裁罰,抽驗結果名單將公布於衛生局網站。

衛生局抽驗共計50件產品中,初驗計17件不合格,不合格率34%,包括北回木瓜牛奶的巧克力冰沙、旺來古早黑砂糖挫冰的碎冰、榕樹下綿綿冰的牛奶冰、摩斯漢堡的冰塊、芭樂芭的冰塊及芭樂紅龍果、迷妮飲品屋的冰塊、Moonleaf月葉的綠寶石冰茶及冰塊。

其他還有斜角三巷的奶茶、ㄚ寶檸檬中壢實踐店的冰塊、One by one的鐵支觀音、85度C桃園中山店的冰塊及高山青茶、揚毅水果茶飲的白蔗青、Tea’s原味中北店的冰塊及大沏茶平鎮和平店的綠茶。

其中斜角三巷「斜角三巷奶茶」的生菌數、大腸桿菌群及85度C桃園中山店「高山青茶」的大腸桿菌群複檢之後,仍不合格,其餘15件經複驗皆已合格。

衛生局表示,生菌數、大腸桿菌群超量表示製作過程中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受汙染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成,因此,依照《食品安全衛生管理法》規定,若業者在限期內複驗未能通過者,將處3萬以上、300萬以下罰鍰。

甘嘉雯/桃園報導

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