記者楊美玲╱台北報導
行動經濟快速成長，衝擊百貨來客數與營收成長，百貨為了吸客上門，必須不斷創新大改裝，其中餐飲是未受景氣不佳仍逆勢增長的業別，微風集團董事長廖鎮漢表示，「吃」的趨勢在十年內都不會停止，調高餐飲比重至35%；新光三越執行副總吳昕陽也說，台北信義新天地的餐飲占比已從15%提高至20%，大小餐廳高達200家。
百貨業餐飲逆勢成長。（好房網News記者賈蓉／攝影）
微風廣場除了微風超市15年來首度大規模改裝完成，微風信義LV最新概念店也將於9月底開幕，微風松高則引進全台唯一獨家由美國PEANUT總公司授權的SNOOPY專賣店，推出精心設計的美式風格服飾、配件、文具、生活雜貨等產品。
微風集團董事長廖鎮漢表示，吃的趨勢在十年內都不會停止，受到電商波及雖影響有限，但百貨業要吸客上門，仍須透過餐飲來誘發「停留經濟」，讓顧客願意出門前來吃飯購物，因此引進愈多不同特色的餐飲品牌，就可造成磁吸效應，已提高餐飲比重至35%。
新光三越信義新天地則在進行「一樓革命」，新光三越執行副總吳昕陽說，以往百貨一樓大多集中化妝品、精品、女鞋等業態，但信義新天地四館未來的經營模式將會跳脫此一固定模式，打造成「吃喝玩樂」重鎮。
