聯合報記者羅建怡／綜合報導
日前百餘人在礁溪老爺酒店用餐後上吐下瀉，身體不適乙案，宜蘭縣衛生局8／12日檢驗報告顯示「環境檢體、食品與飲用水檢驗結果皆符合標準呈現陰性，惟檢驗人員檢體呈現諾羅病毒為陽性」，員工皆為無症狀，但飯店為慎重起見仍請員工即刻返家休息，安排7天後復工並暫時調離供膳場域，館內公共空間也於8／5第一時間進行自主全面性環境消毒。
礁溪老爺表示，飯店也陸續追蹤其他消費者狀況，後續收到回報也疑似呈現諾羅病毒陽性症狀，雖然目前尚未能追溯病毒感染源頭，「但礁溪老爺身為五星級酒店，未能確實提供安全無虞的度假環境，對此造成消費者身體不適致上最大歉意」。為表達歉意並儘速彌補，礁溪老爺指出，已陸續聯繫旅客，凡因此事件受影響之消費者僅須檢具住宿或用餐與就醫單據，飯店將陸續聯繫儘速進行慰問及後續協助。
日前百餘人在礁溪老爺酒店用餐後上吐下瀉，業者發聲明致歉。 圖／礁溪老爺酒店粉專
礁溪老爺表示，目前也持續落實環境消毒與自主管理，共有三大方向，一是每日持續進行環境表面及地面擦拭，再加強以當天泡製濃度為1000ppm稀釋漂白水加強消毒並提升頻率。二為員工持續落實自我防護措施並建立通報流程，一但發生腸胃症狀須立即自主通報並就醫直至症狀解除後休息48小時方可上班。三餐飲空間入場用餐及前後場工作人員皆需全程戴口罩作業。
據了解，宜蘭礁溪老爺酒店自助餐廳8月初傳出疑似食物中毒案，至少有164人通報不適。宜蘭縣衛生局12日表示，經相關人體檢驗後，在部分消費者與餐廳員工驗出諾羅病毒，但中毒確實原因還需再嚴謹調查，最快10月上旬出爐。
